Nordisk minitapas

Denne minitapas kan varmt anbefales. Flere af retterne er allerede på bloggen, så dem linker jeg til, men chipsene er i virkeligheden ikke nogen stort kunst – det kræver blot denne smarte sag: http://www.dealextreme.com/p/microwave-potato-chips-maker-with-slicer-complete-set-large-19100

Persillepesto: klik her

Krebsehalesalat: klik her

Havreknækbrød: klik her

Kartoffelchips:

Find 4 ca. lige stort kartofler (størrelse large) og skræl dem. Skær dem herefter tynde med tilhørende cutter og placér en i hver rille i den hvide holder. Herefter varmes de i microovnen i ca. 3-4 min. Drys med salt. Det samme gør man med rødbedechips, men de skal have ca. 5-6 min.

Champion med brie og løvstikke: 

Find 4 af de største svampe og tag stilken  ud, så der er et hulrum til fyld. Jeg havde lavet en løvstikkepesto (opskrift her), som jeg smurte i bunden og kom en skive brie på toppen, men andre pestoer kan erstattes. Champion varmes i ovnen i ca. 15 min ved 180 grader.

Anret det flot på en tallerken og servér med et glas hvidvin eller lys øl.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s