Velkommen til min blog, Herdis and her dish! “Få meget ud af lidt” var bloggens motto, da den startede i 2010.

På det tidspunkt var jeg studerende. Nu er jeg gift med en musiker, har to børn og er blevet selvstændig, så man kan sige – økonomien ligner faktisk lidt sig selv i forhold til dengang😃. Dengang handlede jeg i Aldi, men nu er jeg blevet magelig og får leveret alt mad ugentligt fra nemlig.com. Der er aldrig en overordnet plan for mine indkøb – ingen opskrifter. Alt opstår med udgangspunktet i de fem grundsmage. Jeg prøver på bedste vis at gengive mit trylleri i opskrifterne her på bloggen.

For tiden kreerer jeg mest på min nye blog og shop på:

http://www.ohøj.com