Jeg er aldrig særlig systematiseret, når jeg laver smoothies. Som det ses på et af billederne, så laver jeg en blanding af forskellige frugter, skærer/skræller dem, kommer dem i en pose og så fryser jeg det ned. Jeg gør det oftest, hvis jeg kan se, at fx bananer er på nippet til at blive brune (eller andet frugt, som man ikke får spist “råt”).

Denne opskrift er en af mine yndlingssmoothies.

• 1 banan (gerne af ældre dato, så den er fuld af smag)
• 1 dl frosne hindbær
• 100 ml appelsinjuice (Andet juice er også godt)
• 1 tsk citrongræs (Købes frossen og hakket i butikken; China town)
• 1/2 tsk citronolie (fra søstrene Grene eller Føtex)
• Evt. en sjat mælk og isterninger
• Blend det hele og smag til med sukker eller sødemiddel