Denne humus er mere eller mindre bare ligesom den normale humes tilføjet grønne ærter og chili. Ærterne giver humusen ekstra sødme, som giver et godt modspil til det stærke.

• 400 g.  kogte kikærtebønner (Jeg bruger gerne dem fra dåse, fordi konsistensen er bliver mere cremet)
• 100 gr. frosne ærter
• 1 tsk. spidskommen
• 1-2 spsk. tahin (Grønthandleren)
• 1/2 frisk chili (den skal være hot)
• Salt
• Olie og vand efter smag
• 1 fed hvidløg

Ærterne lægges i kogende vand, herefter tages vandet fra og alle ingredienser blendes sammen og smages til med salt.